用料紫菜薹400克辣椒30克盐5克植物油20克清炒红菜苔的做法步骤 1.将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末； 2.沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香； 3.加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。小贴士 菠菜含草酸，可以焯一下水再拌
