1.猪尾切件，用开水焯一下，花生洗净用水泡一小时左右。北芪用清水洗净！

　　 2.所有材料放入汤煲中，加入适量开水，大火煮开约15分钟后，转小火煲1.5个小时即可加盐调味食用。