用料 豆苗100克 鸡蛋1个 油适量 盐适量 蒜头1粒 鸡蛋豆苗汤的做法步骤 1、汤锅中放下拍碎的蒜，加水煮沸，倒下豆苗煮熟，打下蛋煮成蛋花，下盐调味，加少许花生油即可。 小贴士 在拌馅料的时候先放入油，这样拌好的馅料不会出水。
