1.胡萝卜、洋葱切粒；番茄去皮后切粒，；牛肉切片或切粒，用酱油、鸡粉和生粉腌好备用。

　　 2.胡萝卜、洋葱、番茄下锅，加热水煮十五到二十分钟。

　　 3.放牛肉和芝士片，搅拌。

　　 4.根据自己喜好放番茄酱，我喜欢酸一点的，所以多放些。

　　 5.汤煮得差不多粘稠，放盐调味，OK。