用料 牡蛎适量 豆腐一块 姜丝，小葱，盐，白胡椒，鸡精适量 牡蛎豆腐汤的做法步骤 1.牡蛎用流动的水反复冲洗干净确保没有泥沙。豆腐切小块，焯水去豆腥味 2.锅里加足水，放入豆腐姜丝适量的盐，大火煮开后小火煮15分钟至豆腐入味，放牡蛎煮2-3分钟 3.加入调味料撒小葱出锅 小贴士 这之前我问;"要加水么?" LG回答;"不用". 其实,还是应该加一点的好,四圈也就不会焦了.
