荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉，各种维生素和无机盐，具有补气养肾、健脾胃之功效；既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。 香蒸荔浦芋头用料工具 主料： 荔浦芋头 (半个) 调料： 水 (1大匙) 油 (2小匙) 生抽 (2小匙) 盐 (1/2小匙) 厨具： 蒸锅 香蒸荔浦芋头的做法: 1.准备好荔浦芋头 2.洗净去皮切开，用其中的一半 3.切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味） 4.将油、水、盐和生抽分别倒入与芋头块拌匀 5.蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸30分钟即可 6.成品图：甘香松软，味道好极了
