1.将半成品牛排连袋放置冰箱冷藏室中自然解冻。

　　 2.开大火，将锅烧热，放入牛排专用油。

　　 3.将牛排从包装袋中取出放入锅中煎１－３分钟。

　　 4.翻面再煎１－３分钟，至适合个人口味的熟度后盛入碟中或盘中，备用。

　　 5.锅内留底油，倒入牛排酱料烧沸。

　　 6.将烧沸的酱料浇在牛排上，趁热食用。