1.猪后腿肉洗净切稍厚的片待用。

　　 2.打开超市买来的蒸肉米粉均匀的洒在肉上并搅拌，使粉粘在肉上。

　　 3.锅置火上加水和笼，把拌好的肉至盘中放进笼内大火蒸25分钟即熟。