用料

　　白菜6片

　　猪肉馅250g

　　面粉600g

　　油10ml

　　盐5g

　　酱油15ml

　　大葱1根

　　花椒粉适量

　　五香粉适量

　　姜粉适量

　　白菜蒸饺的做法步骤

　　1.面粉放盆中。

　　2.加开水和成面团。

　　3.肉馅加五香粉、姜粉、花椒粉、盐、酱油、油。

　　4.加葱花拌匀。

　　5.白菜帮切碎。

　　6.加肉馅拌匀。

　　7.面团分成若干份。

　　8.擀成片。

　　9.包上馅料。

　　10.捏成饺子。

　　11.每个都包好。

　　12.放蒸锅，大火分即可。

　　小贴士

　　锅内水快开时，放入饺子蒸。