用料 鸡蛋3颗 九层塔15片 盐1勺 细砂糖1勺 凉水1勺 九层塔烘蛋的做法步骤 1.鸡蛋打散成蛋液,加入所有调味料,用筷子充分打散,打均匀. 2.锅内热油,把油趟遍锅底.淋入蛋液. 3.待中间的蛋液有些干时,洒上九层塔叶. 4.待中间的蛋液完全干时,将蛋翻转再煎至金黄色即可出锅. 小贴士 全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。
