萝卜苗清热顺气清肺化啖，鸡肉温补。此菜清淡爽口。

    主料

    鸡肉200克  萝卜苗150克

    辅料

    生抽8克  香油少许  盐2克  糖2克  葱5克  姜5克  料酒15克  大料适量

    鸡丝萝卜苗的做法

    1.鸡肉洗净备用，

    2.萝卜苗洗净控干水分，

    3.锅里加水加葱姜大料料酒煮熟，捞出来用手撕成丝，

    4.鸡丝加生抽香油盐糖拌匀加萝卜苗拌匀即可，

    5.装盘即可食用。

    烹饪技巧

    鸡肉加葱姜大料，料酒煮15分钟，