用料 猪耳2只 八角适量 盐适量 桂皮适量 老抽适量 糖适量 酒适量 葱头适量 姜适量 生抽适量 卤猪耳的做法步骤 1.猪耳用热水焯一下 2.瓦锅内加生抽 3.加糖、盐 4.加酒 5.加葱头、姜片 6.加适量水 7.加老抽 8.将猪耳放进去卤大概三十分钟 9.最后切条即可 小贴士 很简单哟，注意要将猪耳翻动一下
