1.先用少许盐把小海鱼腌片刻。

　　 2.不用洗去盐直接撒上一层花椒粉，揉搓均匀。

　　 3.再撒上孜然粉也是揉搓均匀。

　　 4.烤盘上铺一张锡箔把小海鱼排入。

　　 5.温度设置200，时间为10分钟开始烤第一面。

　　 6.取出翻过来继续烤另外一面10分钟即可。