1.选上等的肋排

　　 2.姜丝、蒜、酱油

　　 3.把肋排洗干净放入姜丝、蒜、酱油拌匀腌15分钟左右

　　 4.锅内放入适量水，锅内放蒸架，将装排骨的盆放到蒸架上

　　 5.蒸二十分钟

　　 6.出锅了