1.油锅烧热，磕入鸡蛋，两面略煎（不必煎得太熟）。

　　 2.加入高汤（没有就用清水代替，可能味道会差点），煮沸后加入萝卜丝，以及适量食盐，再次煮沸。

　　 3.出锅前加少许白胡椒粉，拌匀，即可。