1.西米露水浸泡一个小时后，下锅煮至透明还剩下一点白捞起泡冷水，后再晾干备用。

　　 2.木瓜切粒，牛奶以及适量冰糖(调至合适自己的甜度）煮开后放入西米煮片刻，再放木瓜即可熄火。