补钙小能手

    主料

    低筋粉180克  泡打粉2克  奶酪130克

    辅料

    糖粉60克  黄油85克  鸡蛋黄1个

    奶酪饼干的做法

    1.奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀

    2.搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀

    3.搅打好的状态很细腻

    4.倒入融化的黄油，搅打均匀

    5.加入黄油搅打好的状态

    6.筛入低粉和泡打粉

    7.揉成团

    8.用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个

    9.再用字母模具盖上

    10.均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可