准备一杯酸奶,这就是菜的口感。
主料
米粉(干)若干 莲花菜1朵 白菜4片 茼蒿若干
辅料
胡椒粉若干 鸡蛋1个 雪榕牌金针菇2小撮 橄榄油若干 虾米2撮
“莲花争霸”胡椒米粉的做法
1.韩式料里锅加水煮莲花菜、米粉。

2.煮好菜粉拨冗一边,油炒菜、菇、葱沫。

3.撒盐、虾米翻炒。米粉正中打入鸡蛋。

4.撒胡椒粉,翻炒。

5.炒好的米粉装盘。





烹饪技巧
菜味各异,盐放入时间影响口感。

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