1.将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖；

　　 2.用牛奶和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止；

　　 3.煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。