白菜豆腐丝的材料：包菜小半个,豆腐丝400克，油，盐 白菜豆腐丝的做法： 1.豆腐丝洗净直接切成段，小半个包菜切块 2.坐锅倒油下葱花和蒜末炝锅，放入包菜，再放入豆腐丝，加入1勺食盐，翻炒均匀断生即可出锅
