材料： 鲫鱼，橄榄菜（一种瓶装的小菜，主要由芥菜、橄榄、盐精制而成，菜场、超市都有的卖），生姜片做法：1 鱼洗净，在鱼的两面划几刀。2 将生姜片铺在盘底。3 把橄榄菜塞入划开的缝隙和鱼肚子中.4 口味重的加点辣椒丝，不吃辣的可不放。5 然后封上保鲜膜放入微波炉高火蒸3分钟即可，不要加其他调味品。
