1.热锅，加入开水

　　 2.放入切好的西红柿，中火煮半分钟

　　 3.顺时针绕锅的中心浇入充分打散的鸡蛋

　　 4.加入适量盐用筷子轻轻拌匀，静置两分钟后待稍凉后食用，无需放油