酸辣猪手用料工具 主料： 猪手 (1个) 醋 (250ml) 调料： 蒜蓉 (2棵) 糖 (50克) 辣椒 (50克) 厨具： 煮锅 酸辣猪手的做法: 1.洗干净猪手切件，水开后放入猪手煮十分㧯起放入冰水中浸泡。 2.把醋，糖和辣椒一起煮开，放凉后放入猪手浸泡，放入冰箱一晚。 3.㧯起猪手，切蕃茄伴碟完成。
