用料 带鱼300g 油适量 盐适量 青椒50g 大蒜10g 红烧带鱼的做法步骤 1.带鱼洗净沥干水切段 2.小火煎至两面金黄 3.蒜、辣椒炒香，放入带鱼，加入适量盐、料酒烧一会即可 小贴士 煎鱼时注意火候
