用料

　　米饭1大碗

　　韩式辣白菜200g

　　鸡蛋2个

　　香油适量

　　香葱2根

　　鸡精适量

　　芝麻油适量

　　泡菜炒饭的做法步骤

　　1.准备好所需材料；

　　2.鸡蛋打散备用；辣白菜碎；葱切碎；

　　3.热油锅，倒入蛋液炒成小块；

　　4.倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起；

　　5.放入辣白菜炒匀；

　　6.放入葱花，加少许鸡精，淋少许芝麻油，炒匀即可。

　　小贴士

　　用隔夜的较干爽的剩米饭较好。