用料 丝瓜两个 蒜适量 调味料适量 生姜适量清炒丝瓜的做法步骤 1.丝瓜刨皮，边旋转边切片 2.大蒜、生姜切好准备下锅 3.锅烧红，放油，油烧红之后先放蒜，再放盐，然后放丝瓜，不停地翻炒。 4.放姜，继续炒，放八角粉、鸡精，等丝瓜全部变软变透明之后就可以出锅了。小贴士 挺简单的，没啥技巧
