来源：做菜网 2015-10-24 18:39:00 编辑：做菜网主编
牛腱子的热量(以100克可食部分计)是205大卡(857千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克牛腱子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
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