用料 茭白500g 油适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 洋葱适量 油焖茭白的做法步骤 1.茭白去掉外皮洗净 2.洋葱切末，茭白切滚刀块 3.生抽、老抽、料酒、糖、盐，水调成碗汁 4.锅热油，放入茭白 5.小火将茭白煎至微黄表皮起皱后盛出 6.锅中放入油，放入洋葱末炒香 7.放入茭白 8.将调好的碗汁倒入锅内 9.转小火焖至汤汁收干即可出锅 小贴士 茭白先煎一下，口感会更加好哦。
