1.准备食材

　　 2.做法；1.肉洗净切丝，芹菜洗净切段，茶干洗净切丝，用开水泡一下.2.油热，放下姜丝，肉丝煸炒，放料酒闷煮一下。3.放下茶干丝煸匀。4.放下芹菜煸炒，放盐，糖，鸡精煸匀即可。