用料 面筋250g 油适量 盐适量 辣椒适量 蚝油适量 炒面筋的做法步骤 1.备面筋和辣椒。 2.先放辣椒放进油锅里扁出香味，辣味。 3.再倒进面筋。 4.炒匀。 5.放点盐。 6.翻炒片刻。 7.放点香葱。 8.淋上蚝油炒匀装盘。 小贴士 面筋切薄片更入味。
