1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。

　　 2.再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡椒粉少许。

　　 3.最后放火腿丁。

　　 4.然后用淀粉勾芡出锅。