用料 鸡蛋1只 素什锦的做法步骤 1.先摊一张鸡蛋皮，然后切丝。 2.把金针菇、木耳分别烫熟，粉丝用开水泡软，然后把所有的原料混合，用生抽、醋和盐调味即可。 小贴士 用豆豉做菜，放得适量可以为菜品增香；放得多了就会变得苦涩哦，所以要适量！
