用料 韭菜100g 鸡蛋3个 油适量 盐适量 虾皮适量 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤 1.韭菜洗净、切碎 2.磕入鸡蛋 3.放虾皮 4.放盐拌匀 5.电饼铛加热，加少许油，倒入韭菜蛋液 6.盖盖煎熟 7.切块 8.装盘 小贴士 虾皮本身含有盐分，放盐要适量。
