蚝油凉茄
来源：做菜网
编辑：做菜网主编
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用料
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茄子2只
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蚝油凉茄的做法步骤
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1.把茄子切成条，
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2.扔进开水锅里去烫，盖上锅盖，7-8分钟后捞出来沥干。
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3.浇上用醋、蚝油、蒜末、对成的汁，再撒点葱丝即可。
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小贴士
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记得在那位JJ家看到过这类蔬菜汤.感觉很鲜,今天一个人就这样简单解决一顿吧!
蔬菜大致都差不多,爱素食的我喜欢吃点肉丸类,我就放了少量肉丸!
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